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福井のおろしそばをご存知ですか？
福井のおろしそばをご存知ですか？
2013年8月28日
こんにちは。ヤマサ製麺の山崎です。
「ヤマサ製麺の美味しい話し」これからそばのこと、福井のことなどいろんな情報をお届けします！
今日は『福井のおろしそば』についてお話します。
みなさんはおろしそばを食べたことはありますか？
福井ではそばの上にたっぷりの大根おろし、ねぎ、かつお節をかけて食べるのが一般的です。
いつもはざるそばやかけそばという皆様！
一度でいいので大根おろしをたっぷりかけて食べてみてください！
おすすめの大根は「辛み大根」です。
時期によって手に入らないかもしれませんが、見つけたら「今日はそばにしよう」って思ってくれるとありがたいです。
食べるとやみつきになりますよ（＾＾）ｖ
ちなみに福井県はとにかくおそばやさんが多いんです。
そしてほとんどの店がおろしそばとして提供しています。
福井なんて遠いわ・・・って思われた方はぜひヤマサ製麺のそばをご自宅で食べてみてくださいね。
ヤマサのそばはこしが強くそばの香りもしっかりする自慢のおそばです。
絶対に気に入ってもらえると思うので、一度試してみてください☆
